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金泰娱乐是真的假的,吃在成都 | 香椿厚蛋烧 一口吃掉整个春天

时间:2020-01-10 15:16:14 点击:1939    
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。不少专家提到,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅,香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。研究还发现,香椿对预防慢性疾病有所帮助。

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金泰娱乐是真的假的,香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

阳春三月,正是采食香椿的季节。不少专家提到,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅,香椿头含有极丰富的营养。

据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和b族维生素等营养物质。

研究还发现,香椿对预防慢性疾病有所帮助。其中,含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

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